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Kafiklatsch und Schoggi-Caramel Muffins

Was gibt es Schöneres, als eine gemütliche Runde mit einer Tasse duftendem Kaffee und einem saftigen Schoggi-Caramel-Muffin? Diese kleine Auszeit, um den Tag zu geniessen, entspannt zu plaudern und sich mit einem leckeren Gebäck oder einer süssen Versuchung zu verwöhnen – einfach der ideale Moment, um den Alltag hinter sich zu lassen!

 

Diese kleinen Sünden sind jede Kalorie wert! Der fluffige Teig, die süssen Karamellstückchen und die zart schmelzende Schokolade machen sie unwiderstehlich.

 

Perfekt für den Kaffeeklatsch mit Freund oder einfach für eine kleine Auszeit zwischendurch. Genuss pur!

 

Menge Zutat
100 gr Schockolade zartbitter
100 gr Karamelwürfel
150 gr weiche Butter
3 Eier
150 gr Zucker
10 gr Vaniellezucker
300 gr Mehl
30 gr Kakao
18 gr Backpulver
1 Prise Salz
270 gr Milch                                                                

Backofen auf 200°C vorheizen.

Schokolade und Butter langsam schmelzen. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Salz, Kakaopulver und Backpulver unterrühren. Geschmolzene Schokolade und Caramelwürfel unterrühren. In Muffinformen verteilen und 25' bei 200°C in der Mitte des Ofens backen. 

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